2017年8月12日 星期六

2016韓劇KBS【鄰家律師趙德浩 동네변호사 조들호】沉默不可能改變世界 (朴新陽 姜素拉 柳秀榮 朴帥眉)

●2016韓劇KBS【鄰家律師趙德浩 동네변호사조들호】沉默不可能改變世界 (朴新陽 姜素拉 柳秀榮 朴帥眉)

 

◎韓劇裡的朴新陽是個氣場很強的演員,挑他的劇看就是圖個過癮。【鄰家律師趙德浩 동네변호사조들호劇名很白話,觀眾很清楚他在劇中的角色設定,而一開始他卻是一個正義感很強的檢察官趙德浩。申智旭(柳秀榮)也是檢察官,他親手「收拾」了好友趙德浩,再猶豫也決定服從,申檢「聽話」下手,為組織好得犧牲不聽話的趙檢。

◎正在開庭的趙檢(朴新陽)反被誣告收賄,對方那位毫不手下留情的律師正是他的妻子張海敬(朴帥眉),連岳父都不諒解女婿。這部改編韓劇的原著是韓國同名的網路漫畫,是男主角趙德浩捲入上層和財團不可告人的事件,從一名優秀檢察官流落街頭成流浪漢,又轉當律師翻身的故事。

◎三年後,李恩祖(姜素拉)新人律師登場。姜素拉還是維持了高瘦的好身材,當年看韓綜【我結】就知道她減肥辛苦,她跟SJ利特在綜藝節目中配對很得我眼緣,但此時她的「正」男友更是娛樂新聞焦點。我第一回看姜素拉電視劇作品,她能跟專業老師級朴新陽對戲一定能學到不少,運氣好。恩祖(姜素拉)任職於趙德浩前妻家的律師事務所,她在流浪漢堆裡想找到「傳說中」厲害的趙檢,趙德浩,卻已然是睡在紙箱皮下的犀利哥………

◎耍廢的趙德浩總不得安寧,老有些人知道他以前是狠角色來求他幫忙。「能把前輩子犯的罪都查出來的惡魔檢察官」,流浪漢也得講朋友義氣,偶而出手是寶刀未老,但閒事管完一上街,滿身惡臭就是個乞丐樣,嚐盡被嘻笑辱罵,又被賴成扒手共犯……..在警局,德浩想起三年前風光的自己…..朴新陽能完美掌握角色的前後反差,看著就能接受「趙德浩」非他莫屬。

◎當三年前執意「救」了同在孤兒院的弟弟的趙檢,從此攪亂自己得意的檢查官人生;三年後再和弟弟偶遇,才只渡過愉快的幾個小時,眼前就此生離死別。德浩(朴新陽)曾是孤兒院童和神父的驕傲,「都怪我,是我隱藏了真相」,是他埋了縱火案真相,一心換回弟弟的自由,現在卻還是失去弟弟。趙德浩突然「清醒」了,所有罪惡源頭的「縱火案」時效還沒過,必須對弟弟和自己的人生有所交代,重新做那個讓弟弟尊敬的人。趙德浩改頭換面,這一次,他選擇當律師,反擊。

◎德浩身邊有善良的朋友,愛拉從他是檢察官到流浪漢到律師都沒有放棄過他的得力助手,大修是高利貸老大,怕德浩也怕得挺講義氣的,陪他喝酒,聽他說醉後真心話。新人律師恩祖(姜素拉)找到趙德浩了,她漸漸從他身上學到當好律師的態度,至少要先相信委託人沒有犯罪……「他說,相信他的人,只有我。」

◎劇情中加入些小笑料,沒有我想像中的嚴肅。海敬(朴帥眉)回到金山律師事務所,正式成為恩祖(姜素拉)的主管,她說,公司只接對公司有利,而且勝訴機率大的案子,恩祖還發現,金山事務所真的偷偷跟蹤趙德浩並偷換掉他的重要證據,這一切跟她想當好律師的目標完全不同路。

◎檢察長(金甲洙)告訴兒子智旭(柳秀榮),「你贏不了趙德浩」,當兒子充滿自信的時候,趙德浩卻找到了新證據,智旭把德浩當成對手,得不到父親的鼓勵跟稱讚,是他輸了官司的陰影。趙德浩是檢察長(金甲洙)當年唯一看上的菁英,趙檢肯拼命,跑現場,充滿幹勁,又聰明,一件件案子都展現出德浩的能力在兒子智旭之上,那為什麼要犧牲他?怪他不聽話?檢察長對德浩說:「我不能再保護你了。」趙檢捅得洞太大,硬抓著大和集團鄭會長(鄭元仲)小辮子不放的結果可能是,連命都保不住。他真心讓他要當心點。

◎【鄰家律師趙德浩】是大修老大想出來的,合法經營,精打細算的將他的地下錢莊辦公室租給德浩,希望他好好賺錢接案子,反正他的人手閒著也都讓律師差遣了,哈哈,但老幫沒錢人打官司也賺不了錢。「躲不過的孽緣,就要享受。」趙德浩老是碰上跟舊仇人大和鄭會長過不去的案子。

◎連續兩次官司,金山事務所決定讓表現不足的恩祖「負責」,給客戶一個交代;在副會長海敬發布人事命令之前,恩祖卻先提出辭呈,她的內心早已感動趙德浩對弱勢的付出,她想離開只接富人案的事務所,來到「鄰家律師」這兒一起努力。

「至少申智旭不是甘願當人魁儡的檢察官,我認識的申智旭是有能力有信念的檢察官。」趙德浩把大和集團那位混蛋少爺的犯罪資料交給他還是相信的朋友智旭,智旭卻有父親不讓他對付財團的壓力。壞蛋總要留在最後才能「處理」,智旭根本無法跟檢察長父親對抗,看這種辦案劇最讓人心動的是,莫名其妙或故意都可以,證據就是會消失不見。

◎最寒冷的南極有企鵝,企鵝媽媽生蛋後會到遙遠的海上覓食,企鵝爸爸會把蛋放在腳背上怕蛋受凍,用整個身體裹住蛋,跟寒冷和饑餓戰鬥。四個月後,小企鵝從蛋裡出來了,四周還是寒冷冰凍,沒有東西餵,企鵝爸爸會把肚子裡最後的東西吐出來餵小企鵝……三年前,媽媽帶著秀彬出國,爸爸德浩只能穿著企鵝玩偶衣到機場,「隱藏」自己跟女兒說再見,他曾經答應給女兒看看企鵝的。小秀彬看懂了企鵝的手勢,那是爸爸……三年後,秀彬跟著媽媽回首爾了,媽媽海敬(朴帥眉)身旁還有默默對他們母女好的叔叔,檢察官申智旭(柳秀榮)。而被壞蛋逃出國的無能為力感又讓趙律師頹喪,小女兒秀彬來找他,沒有忘記爸爸的秀彬再次給了爸爸振作的力氣。

「沉默不可能改變世界。」趙德浩想揭發幼兒園的「垃圾粥」事件,卻沒有人肯作證。【鄰家律師趙德浩 동네변호사조들호案件一件又一件,奮鬥的時間外總得有可以「去」可以「安新」的地方。孤兒院長大的德浩叫飯館老奶奶「媽媽」,他紅著眼喊肚子餓,「媽媽」好不容易打起精神想煮點東西……用食物和對自己好的老人家是韓劇老梗,用膝蓋想也知道這家飯館會出事,趙律師會義無反顧地管。

◎我欣賞離了婚的海敬(朴帥眉)的微表情,她心裡有芥蒂,可她對前夫趙德浩還有愛。海敬想起她愛上趙德浩的過去,她是小綿羊檢察官,辦公室趙檢充滿魅力的氣勢完全吸引她跌入愛河。海敬跟德浩當年相愛的回憶畫面好甜喔,雖然朴新陽在台灣以韓劇【巴黎戀人】讓人印象深刻,但他常演陽剛氣重的電視劇,粉紅情節非常少。超人趙檢跟出身富家的公主夫人之間還是出問題,結婚後的海敬只想要穩定平安的生活,她漸漸受不了擔心超人丈夫的危險和老不在家…….

◎看韓劇的悲喜中,綠葉角色最好是有趣的存在。這部劇裡,跟在趙德浩身邊的牽掛緣份有意思,大壞蛋裴大修,皮得連趙檢一開始看穿他的善良,大修被饒過很多次,就和檢察官有了莫名其妙的感情了。李恩祖(姜素拉)在趙德浩事務所沒錢領,自己的經濟狀況除了打工,只好跟高利貸大修開口。大修說,社區裡被趙律師拒絕的案子很多,李律師接吧!賺點外快,我看「鄰家律師」招牌該換成恩祖才對,大修跟愛拉很高興,事務所終於能賺點社區諮詢費了。

◎恩祖:「人都是自私自利的,我想多做事,也想多賺錢,皺皺巴巴的錢我想賺,沾土的錢我也想賺,現在就只想從艱難的困境中掙脫出來。」她離職後就完全沒有收入了,趙律師才發現她的困難。沒想到,恩祖的繼父承包大和集團的工程又是件棘手的案子

「光靠想像,做不到的,必須行動,才能得到自己想要的。」申(金甲洙)檢察長說。

◎「不是要做甚麼才是家人,存在的本身就是力量,這才是家人。」趙德浩鼓勵著不想活的恩祖繼父,「你也是超人,但是,超人一旦軟弱就不是超人了,問題會解決,今天也會過去。」

◎恩祖律師還是嫩了點,趙德浩被陷害成殺人嫌疑犯,前妻海敬跳出來幫忙了,她帶著「鄰家律師事務所」群龍無首的一幫人,想辦法救人。金山事務所有女兒海敬,檢察長有兒子智旭,兩個年輕人都看著父親被大和集團鄭會長牽著鼻子走,趙德浩的反擊,讓海敬和智旭也想趁機將父親們跟大和切割,老的做不了的險招,孩子們勇敢應對。這才是此劇從一而終的主線大案。

◎海敬(朴帥眉)被智旭檢察官逮捕的那一刻起,趙德浩變成了前妻的律師了。這一對夫妻還真是人生起伏,對對方都放不下,一下在法庭是針鋒相對,一下為了對方奮不顧身。趙德浩連岳父都盡力救,他想不通當年器重他的檢察長為何變成惡魔?不利於他的都不放過。

◎扳倒檢察長的確不簡單,但最後「獨白」太多,反而讓我失了一開始看的那種驚喜勁。趙律師在最後慢慢失去光彩,反而讓我看上了大修和愛拉間的曖昧和義氣。「鄰家律師」也許是個神話才畫在漫畫裡。有點可惜。

◎「爸爸願意當你的墊腳石,這是我叫你負責的原因。」智旭(柳秀榮)經手父親(金甲洙)檢察長的受賄案。父親明白,這也許是兒子一輩子的污點,也可能是證明兒子是公正優秀檢察官的機會,自己當不上的官位,智旭有機會,他親手辦父親的案子再公正無私不過了。幸好,父愛還在,沒有太壞。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

 

          

 

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2017年8月5日 星期六

●2016日劇【俠飯-男人的美食 俠飯-おとこめし】我只是不想隨便應付一日三餐 (生瀨勝久 柄本時生 內田理央)


 

●2016日劇【俠飯-男人的美食 俠飯-おとこめし】我只是不想隨便應付一日三餐 (生瀨勝久 柄本時生 內田理央) 

◎日劇【俠飯】也是小說創作改編的同名電視劇集,原著作者福澤徹三。看了不少生瀨勝久演出的日劇,大概就這部【俠飯】裡他最帥,而且還是最帥的背影,因為劇中角色是超會煮飯的的黑道老大。比起劇情來說,讓我印象最深的是,每天,老大端出的「料理」從來沒有讓我失望過。是非常「下飯入味」的日劇,別在肚子餓的時候欣賞。

◎強烈推薦希望能隨手弄出美味的懶人收看,【俠飯】裡的「成品」都是個人剛剛好的小份量,劇中角色就算一起吃也不會3-4個人。如此的美食劇太「實用」,而且就在家裡的小廚房能完成,一把平底鍋,一個小湯鍋,冰箱裡要買點菜,醬料酌料也不用多,幾乎就能搞定所有能吃好吃飽的。角色也很簡單,4個愛吃的大學同學,2個會煮菜的黑道,還有2個天天買速食或簡餐的警察,還能從中傳達出一些日本小吃的特色,個人覺得是非常不錯的美食日劇。

◎飾演倒楣的大學生良太的柄本時生,我是沒印象看過他的作品,跳脫電視劇一般美男取向,會不會要烘托「美食」?在找工作面試中老失敗的大四學生良太(柄本時生),有天夜裡回家,遇上家門前有黑道火拚(柳刃組+山盛組)。一陣亂七八糟的槍戰裡,「柳刃組」老大柳刃龍一(生瀨勝久)為無辜的傻小子良太擋了一槍,警察到,柳刃老大與小弟野丈只能趕緊躲到最近的良太家。「請讓我們暫時躲一下吧!」老大受傷還需要避避風頭。良太膽子小,不敢不從。

◎會做菜的男人,簡直都是電視劇裡大魔王級的性感。生瀨勝久飾演的龍一老大,在扭開爐火、切菜剁肉、掏米煮飯的舉手投足間,都充滿吸引力。聽說,「柳刃」2字在日文漢字中有「菜刀」的意思,那麼龍一的「柳刃組」即「菜刀幫」,頗有用心。

「淘米決定了煮出來的米飯好不好吃?乾燥的米會吸收水份,如果不用乾淨的水來洗米就沒有意義了。…淘米不只把米洗乾淨,是要讓米粒互相摩擦。」

◎龍一老大有潔癖,愛乾淨,喜歡自己動手做飯,他「暫住」良太家,先檢查的就是冰箱的剩菜,還幫他買了大冰箱,換了廚房的幾把刀。老大一邊「教」良太正確的洗米煮飯「常識」和吃飯的「禮儀」,刀疤臉落腮鬍的龍一老大,說話有威嚴卻不兇,酷,不想小弟野丈老愛語帶威脅。

「廚房是我的地盤」,三兩下,老大就弄出幾盤菜,每一樣都超好吃,良太嚇到了。「吃飯時,閉嘴」。

◎「啤酒在注入玻璃杯的過程中起泡,口感變好。而且泡沫能隔絕空氣,防止氧化」,邊喝酒邊說的老大,順便告訴良太和觀眾,每一樣冰箱裡剩下的食材能有「新」做法。光第一集就讓我懂,為什麼【俠飯】食譜會在網路上受到大家的注意,「化腐朽為神奇」的好廚藝,太好用了。

◎老大說:「小子,記住了,即使是剩菜,做法不同也可以新生,無論甚麼東西都有自己的價值。」良太吃著吃著,感傷地想起自己老求職不順,非常有感觸。觀眾馬上能看出,老大煮東西肯定都是有意義的。也許不好吃或買錯的魚罐頭,倒點醬油,切片檸檬擺上,放上網上用火加熱,馬上是新美味。

「幹我們這一行不知何時就一命嗚呼,所以我只是不想隨便應付一日三餐。」老大說。

警察總在良太家附近巡查想抓人,只能繼續躲。於是,黑社會老大龍一天天掌廚,開始和大學生良太一起「吃飯」的生活。良太(柄本時生)以前就是個隨便弄弄吃吃的宅男,這下賺到了天天有好吃的飯吃,餐餐進口如上天堂的美味,也讓他頹廢的日子有了些「規矩」和「滿足」。

◎三個大男人的「同居」生活,良太多了2個「大哥」管他,他既得保密又得上學,還得聽話去買菜,飯好吃,心裡還是害怕。大哥們的起居嚴格毫不偷懶,會清掃會裝潢還煮三餐外,連神龕都搬進來,根本就是賴在良太家躲警察的「持久戰」。

「您在黑幫裡算是好人吧?」「黑幫裡哪有好人!」。龍一老大看著沒自信的這小子,只說一句話:「吃飯吧!」辛香濃郁的中華炒飯、餃子、蔬菜湯一下子就讓良太忘了剛剛的失意。餃子餡裡加了少許味噌是大哥的祕招,沾醋加胡椒粉是大哥的推薦,我也好想吃喔!演美食劇真幸福。

「炒飯的美味關鍵在油,熱油要包裹著每顆飯粒」,大哥選擇濃郁的豬油、蒜末、日式輕醬油。「蒜越剁越有味道,和空氣接觸會分解其中的蛋白質,但是,大蒜的營養都在氣味中,越細切越有益。」用溫熱的米飯最適合,容易粒粒分明,這居然跟我聽說的冷飯炒大大不同。

◎老大說:「不要想什麼合適?甚麼不合適?沒有嘗試過就放棄的傢伙不可能擁有圓滿的人生。」良太靜靜望一眼自己剛收到的「未錄取通知單」,我也懂了,這部日劇裡最重要的就是吃飯後大哥說的話,是心靈導師,慢慢在影響良太,影響我。 

◎女同學春菜(內田理央)、信也(高畑裕太)跟洋介(戶塚純貴)感覺良太家多了2個「男人」怪怪的,良太只好聲稱老大是自己的叔叔來出差。叔叔是大連鎖餐廳廚師喔!牛越吹越大了…..洋介心眼壞,老覺得不對勁,硬要叔叔弄出點吃的來。

◎洋介故意把食材買錯,想看大叔出洋相。當然不可能。袋裝咖哩倒出來用平底鍋炒會消味增香,生雞蛋放入關火後的熱水裡蓋悶10分鐘成溏心蛋(冷水除餘熱),醃漬烏賊加入咖哩拌炒也能去腥味,越來越覺得這篇筆記可以成為絕妙食譜收藏了。「無論是誰,最適合自己的味道就是家裡的味道,不必羨慕別人家的口味。」這讓常覺得出身就不公平的春菜最有感,大哥說:「我只是談烹飪而已。」

超市賣剩的特價肉,老大做成頂級風味的牛排。讓肉鮮嫩有方法,常溫下動刀把肉筋切斷,用磨碎的洋蔥醃1小時就可以,也可以用酸奶 牛奶 日本酒 紅酒 可樂,煎炒後味道就會神奇不見。平底鍋裡用牛油比沙拉油好,灑鹽和胡椒的面朝下,大火煎30秒轉小火,出肉汁後翻面,紅酒調味……大哥說,料理後的肉好不好吃,跟等級無關。

◎老大不在,連麵都不會煮的柳刃組小弟野丈(三浦誠己)也被同學們「考試」。「是男人,有些事不得不做」,野丈只會一道菜,見他把泡麵壓碎吸收水份和肉末都送進微波爐,不用火,不用菜刀,加飯,食材全部碾碎……..「特製囚飯」和「堅果涼拌」?哈哈哈,還有這招,手勁還要夠強吧!

◎細油麵適合義大利麵的那不勒斯風味,磨碎馬鈴薯跟洋蔥就能作成濃湯,「追根究底,到底是冒牌貨。即便如此,做法不同,冒牌貨也可以出彩」,大哥在安慰求職時只包裝外表而被取笑「冒牌貨」的春菜(內田理央),要有自信。

◎為了安撫找不到爆料男友玉井而慌亂的女人奈美,老大又下廚了。「燒肉生薑燒」「香辣馬鈴薯」,便宜的肉片加了蜂蜜能讓肉鮮嫩和保水,蜂蜜有甜味,加上姜和醬油即可。原來男友跟老大提過,心愛的女人不會做菜,老大想教給這個女人能學會這一道男友最愛的「燒肉生薑燒」。

◎玉井用命換來情報給龍一老大,「行動」開始。洋介(戶塚純貴)同學就是不信任「刀疤男」是良太的叔叔,因為網路上可傳著逃匿的「柳刃老大」也是「刀疤男」,決定找來偵探調查,真扯。「我的人生被你們搞得一團亂。」良太對不順心的自己,對賴他家的兩位黑道大哥都不耐煩。老大說:「如果你拿到內定,我們就搬出去。」還提醒差點被詐騙公司錄取的良太別被騙了,老大關心良太是真心的。

◎培根加火腿可以成炸肉餅,麵衣用的是剩下的日式煎餅粉和雞蛋攪拌,老大說是廟會市集上常用的麵漿。「吃飯,不僅僅是為了果腹…..」觀眾也很清楚,美食有療癒作用。

◎面試時被刷掉,喝酒時被當成傻瓜,路上被人挑釁還挨揍….「我甚麼都做不好..從來沒有像今天一樣覺得自己沒出息」,良太哭了。黑道老大從不直接安慰他,也不會大聲吼他,還是一句:「準備開飯」。「蒲燒秋刀魚雞蛋蓋飯」,原來蓋飯上的滑蛋是這樣做的阿!「承認自己的弱點是需要勇氣的,以後就看你自己了,菜涼了,快吃吧!」

◎警察和對手幫派都在找「失蹤」的柳刃組老大,而老大居然是佈局想破壞山盛組的交易。同學洋介找偵探查,逼得良太承認,他們不是叔叔,是救過他一條命的黑道大哥,「可是,我覺得他們是不一樣的。」老大說過,只要良太拿到工作內定就會離開,「他會守約的」。

沒想到最後一集,直搗山盛組巢穴時,兩位黑道的身分來了個大反轉…….

「一起吃飯吧!」這是良太最後的請求。這一段時間,他只學會了如何洗米煮飯跟蔥花味噌湯,是龍一先生教會他了解食物的寶貴。良太又哭了。老大隨手拿起酒泡飯,那是「男子漢的味道」。

◎劇裡還安排了為了找到最好吃的岩鹽,也讓良太吃了巴西風味烤肉、烤鳳梨,對我來說也是第一次看到呢!警察先生也得筆記一下,日本搞笑團體TKO兩位成員客串演出。他們天天出現「串場」,很可愛的互相爭執著對方的餐食,誰得好吃,誰吃的方法對,於是,觀眾就理解愛上日本小吃的小竅門,可樂餅 豬排飯 冰淇淋 烤雞串 蕎麥麵 啤酒…..良太老遇見2個警察跟他討論吃的東西呢!

◎結了大案子後,黑道老大們「變身」成「餐車小吃攤」雙人組呢!這就有點讓我對原著好奇了。

 

 

 

 

     

          

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